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2021年1月13日cctv4记住乡愁第7季 湖北荆州—铁肩担家国的荆楚传奇 下集

2021-01-14 16:05    来源:央视
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2021.1.13记住乡愁-荆州直播回放

北京时间2021年1月13日周二晚上22:38分,由中央电视台制作播出的记住乡愁第7季继续播出,本期节目的主题是《湖北荆州—铁肩担家国的荆楚传奇 下集》,主要对湖北荆州的历史和人文等展开报道,更多精彩内容,敬请期待。

2021年1月13日cctv4记住乡愁第7季  湖北荆州——铁肩担家国的荆楚传奇 下集 

视频直播频道:cctv4

时间段:1月13日周一晚上22:38分

2021年1月13日cctv4记住乡愁第7季 湖北荆州—铁肩担家国的荆楚传奇 下集  主要内容:

荆州是一座被长江水滋养的城。奔流不息的江水,给荆州带来了肥沃的土地、丰饶的物产、浪漫的文化,同时还有难以克服的水患。自两千多年前起,生活在长江之畔的荆州人便开始了与长江斗智斗勇的生活。

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1、【记住乡愁 留住乡韵——浒湾乡打造高颜值美丽乡村】深冬的阳光,播撒在新县浒湾乡的乡村小道上,让这座具有本土文化特色的小镇,显得更加古朴温馨。大广高速的车流从孟良山隧道穿越而过,这里是出入新县的门户,南来北往的人们,总在莫名地神往着这座“多彩之乡”。

2、美食让乡愁如醉
转眼间,时间的脚步在不知不觉中步入寒冬腊月,每每这个季节,心情都会很特别,那份深埋心底的怀旧情节总是时时提醒,距离年关越来越近,奔忙的思绪总是不自觉起航,找寻记忆中的美好,温暖记忆中的味道。
百节年为首——中国人俗称春节为“过年”,它是中华民族众多节日中最重要的一个,是几千年来形成的精神文化之根,承载着国人太多的团圆心结。在东北农村,迎年有一个重要的习俗,就是在进入腊月时,家家户户都要蒸上几锅热气腾腾的粘豆包,依着时令在大街小巷诱惑着人们的味蕾。
“粘豆包”也叫“年豆包”,过年时包的年饽饽,“年”与“粘”相连,热乎乎黏在一起,将今年的丰收喜悦包进去,把对明年火红的愿望溶于其中,再用时光的文火慢慢蒸透。金黄色的皮儿呵护着火红色的馅儿,诉说着祖祖辈辈乡亲最质朴的情怀,家庭和美、待人和善、邻里和睦、社会和谐。
记忆中的儿时,冬天冷得出奇。一铺大火炕,烧得热得坐不稳,一家人围坐在一起,说笑着、忙碌着、品尝着……年的期盼就此拉开序幕。每一个豆包,都饱含着母亲对一家老小的爱!那热腾腾的气息浸润着家的温馨,洋溢着年的味道,包裹着浓浓亲情,脚步在期盼中行走,那力量坚劲有力。
粘豆包,因为承载了太多的“年味儿”,已慢慢透过味蕾,深深烙在记忆深处,所以永远不会丢弃、忘记。当唇齿间被那软软甜甜的独特感觉所包围时,品味到的不仅是这小巧精致的豆包香味,还有那淡淡、悠长的时光味道——因为这小小的豆包里,融进了不染尘俗的童真,包裹着已然逝去的美好...... 

来源:央视

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